家常海鲜汤的做法
寒冷的冬日，一锅热腾腾的海鲜汤，暖身又暖心。今天我们就来分享一下家常海鲜汤的做法。
材料：
1. 新鲜虾仁：200克
2. 鲜蚵：200克
3. 鸡脯肉：150克
4. 蘑菇：100克
5. 姜片：3片
6. 葱段：适量
7. 料酒：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精：适量
10. 胡椒粉：适量
11. 香油：适量
步骤：
1. 先将虾仁，鸡脯肉切片，鲜蚵用盐、料酒腌制10分钟，蘑菇切片备用。
2. 锅中加水，放入姜片、葱段烧开，加入虾仁、鸡脯肉、蘑菇煮至熟透。
3. 接着加入鲜蚵，煮至蚵壳张开，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味，最后淋上香油即可。
小贴士：
1. 海鲜要新鲜，煮出来的汤才会鲜美。
2. 可以根据个人口味添加一些其他的海鲜，如蟹肉、鱼片等。
3. 如果喜欢浓郁的口感，可以在煮汤时加入一些牛奶或者椰浆。
4. 在煮海鲜汤时，一定要注意火候，不要太大以免煮烂海鲜。
5. 最后加入的调料可以根据个人口味来调整，也可以加入一些香菜或者葱花来装饰。
家常海鲜汤是一道营养丰富、口感鲜美的冬日暖身汤品。让我们一起来享受这道美食吧！