海鲜烧烤配方
一、准备材料
1. 海鲜：虾、蟹、鱼片等，根据个人喜好选择。
2. 烤串：竹签或铁签，用于将海鲜串起来。
3. 烧烤酱：酱油、糖、蒜蓉、辣椒等调料混合而成。
4. 配料：青椒、洋葱、柠檬等，根据个人喜好添加。
5. 酒水：适合搭配海鲜的酒水，如清酒、啤酒等。
二、制作过程
1. 清洗海鲜，用刀将虾、蟹、鱼片等海鲜处理干净，切成适当大小。
2. 将烤串穿过海鲜，根据个人喜好可以在烤串上添加青椒、洋葱等配料。
3. 将烤串放在烤炉上，开始烤制。可以根据个人喜好调整烤炉的温度和时间。
4. 在烤制过程中，可以涂抹适量的烧烤酱，让海鲜更加美味。
5. 烤好后，可以将烤串放在盘子里，撒上适量的柠檬汁，搭配酒水享用。