介绍
\n牛油果三文鱼卷摆盘是一道美食，由新鲜三文鱼、牛油果、青椒等食材制成，外形精美，口感清爽，是一款适合夏季食用的美味佳肴。
\n\n食材
\n新鲜三文鱼、牛油果、青椒、紫甘蓝、胡萝卜、紫菜、寿司醋、盐、糖、沙拉酱。
\n\n制作步骤
\n1.将新鲜三文鱼切成长条状，用盐和糖腌制10分钟，然后用清水冲洗干净。
\n2.将牛油果切成小块，青椒、紫甘蓝、胡萝卜切成细条。
\n3.将紫菜用剪刀剪成小块，放入寿司醋中浸泡5分钟。
\n4.将三文鱼放在紫菜上，再放上牛油果、青椒、紫甘蓝、胡萝卜，然后卷起来。
\n5.将卷好的三文鱼切成薄片，摆盘装饰，最后淋上沙拉酱。
\n\n营养价值
\n三文鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管系统有很好的保护作用；牛油果富含多种维生素和矿物质，有助于保持皮肤健康；青椒、紫甘蓝和胡萝卜含有丰富的营养素，有助于增强免疫力。
\n\n结语
\n牛油果三文鱼卷摆盘是一道美味又健康的佳肴，制作简单，口感清爽，是夏季聚餐和家庭聚会的不错选择。
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