烧烤必点肉菜指南
1. 羊肉串
羊肉串是烧烤的经典肉菜之一，以羊肉为主料，加入孜然、辣椒等调料烤制而成。羊肉串口感鲜嫩，香气扑鼻，是很多人的最爱。
2. 牛肉串
牛肉串以牛肉为主要原料，口感鲜嫩多汁，加上调料烤制后更加入味。牛肉串通常选用牛的肋条肉或牛肩肉等部位，烤制时要注意火候和时间，以免烤焦。
3. 猪肉串
猪肉串以猪肉为主要原料，口感鲜美，香气扑鼻。烤制时可以加入蒜泥、姜末等调料提味，同时要注意烤制时间和火候，以免猪肉过熟或过生。
4. 鸡肉串
鸡肉串以鸡肉为主要原料，口感鲜嫩多汁，加上调料烤制后更加入味。烤制时要注意火候和时间，以免鸡肉过熟或过生。
5. 鸭肉串
鸭肉串以鸭肉为主要原料，口感鲜嫩多汁，加上调料烤制后更加入味。烤制时可以加入葱、姜等调料提味，同时要注意烤制时间和火候。
6. 鱼肉串
鱼肉串以鱼肉为主要原料，口感鲜美，加上调料烤制后更加入味。烤制时要注意火候和时间，以免鱼肉过熟或过生。同时要注意选择新鲜的鱼肉。
7. 虾肉串
虾肉串以虾肉为主要原料，口感鲜美多汁，加上调料烤制后更加入味。烤制时要注意火候和时间，以免虾肉过熟或过生。同时要注意选择新鲜的虾肉。