素食炒饭的做法大全图解
素食炒饭是一种营养丰富、易于制作的素食佳品。以下是一些素食炒饭的做法大全图解，帮助您制作出美味的素食炒饭。
一、蔬菜炒饭
材料：
熟米饭 各种蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒、青椒等） 葱姜蒜适量 盐、胡椒粉、鸡精适量 植物油适量
做法：
1. 将蔬菜清洗干净，切成小粒。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入蔬菜粒煸炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
4. 熟米饭加入锅中，用铲子翻炒均匀，使米饭和蔬菜充分融合。
5. 关火，装盘即可。
二、蛋炒饭
材料：
熟米饭 鸡蛋 葱姜蒜适量 盐、胡椒粉、鸡精适量 植物油适量
做法：
1. 将米饭放入锅中，用小火炒至米粒松散。
2. 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，使蛋液凝固成小块。
5. 将熟米饭加入锅中，用铲子翻炒均匀，使米饭和鸡蛋充分融合。
6. 关火，装盘即可。
三、海鲜炒饭
材料：
熟米饭 虾仁、鱼肉、蟹肉棒等海鲜适量 葱姜蒜适量 盐、胡椒粉、鸡精适量 植物油适量
做法：1. 将海鲜清洗干净，切成小块备用。葱姜蒜切末备用。