自制花生酱的做法大全视频,自制花生酱,健康又美味!

自制花生酱的做法大全视频,自制花生酱,健康又美味!
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自制花生酱,健康又美味!

你是否曾经厌倦了超市里千篇一律的花生酱?今天教大家如何自制花生酱,让你拥有健康又美味的花生酱!

1. 准备材料

所需材料有:花生、盐、糖、食用油等。注意,选择优质花生,以确保制作出的花生酱口感更好。

2. 烤制花生将花生放入烤箱中,以180°C烤制15-20分钟,直到花生变脆。或者也可以用炒锅炒制花生,但要注意火候,以免炒糊。

3. 剥皮去红衣烤制好的花生冷却后,用手轻轻搓掉花生皮,同时注意去除花生的红衣。这一步可以让花生酱的口感更加细腻。

4. 搅拌花生将去皮的花生放入搅拌机中,加入适量的盐、糖和食用油,搅拌至细腻状。如果喜欢口感丰富的朋友,可以加入一些坚果或者麦片,增添口感和营养价值。

5. 添加调味料根据个人口味,可以在搅拌好的花生酱中加入适量的蜂蜜、柠檬汁等调味料,增加口感和营养价值。

6. 过滤花生酱为了让花生酱更加顺滑,可以将搅拌好的花生酱过滤一遍。可以使用细筛子或者纱布进行过滤。

7. 储存和使用将过滤好的花生酱装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。使用时可以根据个人口味加入适量的水和蜂蜜调稀。

8. 健康小贴士自制花生酱不仅美味可口,而且富含蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分。但是,由于花生本身含有较高的脂肪和热量,因此建议适量食用,以免摄入过多的热量和不健康的脂肪。