冬天吃热量高的食物是否会胖，取决于多个因素。
冬天吃热量高的食物并不一定会导致体重增加。如果摄入的热量与身体消耗的热量平衡，那么体重就不会发生变化。例如，一个人在冬天进行高强度的运动，消耗了大量的热量，那么即使他吃了高热量的食物，也可能不会增加体重。
如果摄入的热量超过了身体消耗的热量，那么体重就有可能增加。这通常发生在摄入高热量的食物，同时缺乏足够的运动来消耗这些多余的热量时。如果这些高热量的食物是脂肪含量较高的食物，那么体重增加的可能性就更大。
个人的身体状况也会影响冬天吃热量高的食物是否会胖。例如，新陈代谢率高的人，即使摄入高热量食物，也可能不会导致体重增加。相反，新陈代谢率低的人更容易积累脂肪。
因此，虽然冬天吃热量高的食物并不一定会导致体重增加，但保持适当的热量摄入和适量的运动是避免体重增加的关键。为了保持健康的体重，我们应该注意饮食的平衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，同时保持足够的运动量来消耗多余的热量。