三文鱼牛油果沙拉配方

三文鱼牛油果沙拉配方
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三文鱼牛油果沙拉配方

一、所需食材

主要材料:

1. 三文鱼:200克

2. 牛油果:1个

3. 混合沙拉蔬菜:1杯

4. 番茄:1个

5. 洋葱:半个

6. 柠檬汁:2汤匙

7. 橄榄油:1汤匙

8. 黑胡椒粉:适量

9. 盐:适量

调味料:

1. 橄榄油:1汤匙

2. 意大利香料:适量

3. 盐:适量

4. 黑胡椒粉:适量

5. 蜂蜜:1汤匙

6. 红酒醋:1汤匙

7. 橙汁:1汤匙

8. 姜蒜蓉:适量

9. 鱼露:适量

二、制作步骤

步骤一:准备食材1. 将三文鱼切成适中的块状,用盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

2. 牛油果切半去核,然后切成薄片。

3. 将番茄和洋葱切碎。

4. 将混合沙拉蔬菜洗净并控干水分。

5. 将柠檬汁、橄榄油、意大利香料、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀,制作成沙拉酱。

步骤二:烤制三文鱼1. 在烤箱中预热至200°C,将三文鱼块放在烤盘上。

2. 将柠檬汁和橄榄油混合物刷在三文鱼块上。

3. 将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到三文鱼块表面微黄且内部熟透。

4. 将烤好的三文鱼块取出,放置一旁待用。

步骤三:制作沙拉1. 将混合沙拉蔬菜、番茄和洋葱放入一个大碗中,轻轻拌匀。