抗癌食谱大全及做法大全

抗癌食谱大全及做法大全
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抗癌食谱大全及做法大全

一、香菇炒菜花

原料:菜花250克,香菇15克,鸡汤150毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。

做法:

1. 菜花洗净,择成小朵;香菇用热水泡发,洗净,去蒂;葱、姜洗净,切成碎末。

2. 锅置火上,放花生油烧热,下葱、姜末炝锅,煸出香味,放入鸡汤、精盐、味精,加入菜花、香菇煮柔软,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

二、海带肉冻

原料:海带、猪肉皮、味精、酱油、辣椒油、芝麻酱、精盐等各适量。

做法:

1. 将干海带用清水泡软,清洗干净,切成细条;猪肉皮去毛洗净,切成小块。

2. 锅置火上,放入适量的清水烧沸,加入海带、猪肉皮煮至皮烂,用精盐、味精调成味汁。浇在海带、猪肉皮上拌匀,再淋上辣椒油,芝麻酱,即成。

三、百合炖猪肉

原料:百合50克,猪肉250克,料酒、食盐、味精各适量。

做法:

1. 将百合和猪肉洗净,将猪肉切成薄片。

2. 将百合和猪肉片一起放入锅中,加入适量的料酒和清水,大火煮沸后转小火炖煮。

3. 加入适量的食盐和味精调味,即可食用。