常见水果营养素含量表

常见水果营养素含量表
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水果营养素含量表及其对健康的影响

水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅口感美味,而且富含各种营养素,对身体健康有着重要的影响。在这篇文章中,我们将详细介绍水果中的主要营养素及其含量,以及这些营养素对健康的作用。

一、水果营养素简介

水果中含有的营养素包括维生素C、钾、膳食纤维等。这些营养素对人体的健康都有着重要的作用。

1. 维生素C

维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化、增强免疫力等作用。水果是维生素C的重要来源,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

2. 钾

钾是一种矿物质,具有维持体内水平衡和神经传导的作用。水果中的钾含量相对较高,如香蕉、橙子、李子等。

3. 膳食纤维

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,具有改善肠道健康、降低胆固醇等作用。水果中的果皮、果肉和果籽都含有膳食纤维。

二、常见水果营养素含量

以下是几种常见水果的营养素含量表,供大家参考:

1. 苹果

| 营养素 | 含量(每100克) || --- | --- || 维生素C | 7毫克 || 钾 | 108毫克 || 膳食纤维 |

2.7克 |

2. 香蕉

| 营养素 | 含量(每100克) || --- | --- || 维生素C | 8毫克 || 钾 | 256毫克 || 膳食纤维 |

2.6克 |

3. 葡萄

| 营养素 | 含量(每100克) || --- | --- || 维生素C | 5毫克 || 钾 | 191毫克 || 膳食纤维 | 0.4克 |

4. 橙子 | (每100克) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Viami C:49毫克 K:237毫克 Fiber:

2.4克